Resep Kue Mangkok Tape Nasi yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Kue Mangkok Tape Nasi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Mangkok Tape Nasi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kue Mangkok Tape Nasi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Tape Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Tape Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Mangkok Tape Nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Kue Mangkok Tape Nasi yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Mangkok Tape Nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok Tape Nasi menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah
20-12-2020, Akhirnya Magernya mau minggat juga😂. Kue mangkok buat BeResnya kali ni siap n mau mekrok juga. Tadinya dag Dig dug karena resep ni pake tape singkong, karena tempat saya susah nyarinya, alhasil ganti Ama tape nasi.
Biasanya hampir keseringan mepet, Alhamdulillah kali ni cepat.
Oea mba Frida bahannya saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah mba ya.
Source: fridajoincoffee
#KueMangkokMekar
#BeresCloverDes2020
#CookpadCommunity_Aceh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#Week29
#ResepDapurYusraSfa
#MasakanUntukIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok Tape Nasi:
- 150 g gula pasir
- 250 ml air
- 100 g tape nasi atau 2 butir tape nasi(resep asli tape singkong)
- 150 g tepung beras
- 35 g tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- pewarna makanan hijau, kuning, dan biru (sy pakai koepoe2)
Cara membuat Kue Mangkok Tape Nasi
- Siapkan semua bahan, lalu Rebus air,gula dan masukan garam, aduk hingga larut, segera angkat, tidak usah sampai mendidih.
- Haluskan tape dgn sendok, klo diblender juga boleh. Selanjutnya Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu.
- Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT, aduk rata, dan tidak bergerindil.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata.
- Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit(sy 1 jam Krn ada tamu😂) Adonan akan berbuih dan mengembang 2x lipat.
- Tambahkan baking powder, aduk rata hingga buih menghilang.
- Sementara itu, kukus cup cetakan, tujuannya supaya suhu cup sama hangatnya dengan suhu adonan. Panaskan kukusan dengan API BESAR, hingga beruap banyak.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian dan setiap bagiannya beri 2 tetes pewarna yaitu hijau, biru dan kuning. Atau beri warna sesuai selera. Aduk rata. Sebelum kembali berbuih, segera tuang ke dalam cetakan dan segera masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap.
- Kukus selama 20 menit, dan jangan dibuka tutup. Tutup kukusan dilapisi dengan lap supaya uap air tidak menetes. Angkat dan sajikan.
- Kue mangkok siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Mangkok Tape Nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!