Resep Kue Kipo, Lezat

Kue Kipo

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Kipo yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Kipo yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Kue Kipo Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kipo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kipo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Kipo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Kue Kipo yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Kipo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kipo memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kipo adalah makanan tradisional khas Kota Gede Jogjakarta yang sudah mulai langka ditemui. Konon kue tradisional ini telah ada dari masa kerajaan Mataram Kuno dan Mataram Islam. Dulu kue ini pernah mengalami masa punah, yg mana orang sudah tidak membuatnya lagi seiring dengan kebudayaan kerajaan Mataram yang runtuh. Awal mula disebut kipo adl karena kue yg berasal dari masa lalu ini banyak ditanyakan orang dengan "iki opo?" (Ini apa?). Kipo memiliki tekstur kenyal dan berwarna kehijauan. Gurihnya kelapa berpadu dengan manisnya gula jawa dan wangi pandan + bakarannya, membuat kue ini punya ciri khas dan cita rasa sendiri .
Source : Frielingga Sit

#PejuangGoldenApron2
#PosbarMerdeka
#MenoeTempoDoeloe
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kipo:

Bahan unti :
100 gr kelapa muda parut
60 gr gula merah, disisir
25 ml air matang
1/4 sdt garam
Bahan kulit kipo :
250 gr tepung ketan
150 ml santan
50 ml ekstak pandan

Cara membuat Kue Kipo

Siapkan bahan2 yang diperlukan. Buat unti : campur semua bahan unti, aduk rata, lalu masak sampai tercampur semua dan kuah menyusut/mengering. Kemudian bulat2kan unti, sisihkan.
Buat ekstrak pandan (resep terlampir), campur dengan santan, didihkan, sisihkan.
Kulit : campur tepung ketan, dan air pandan+santan, aduk rata dengan tangan lalu bagi adonan kurleb menjadi 35 bagian (besar kecil sesuai selera)
Pipihkan adonan, beri isian, tutup, lalu rapikan tepi2nya.
Tata kue diatas daun pisang. Panggang diatas wajan anti lengket yang sudah dioles margarin. Tekan2 kue supaya bisa masak sempurna. Balik kue, panggang sampai matang kecoklatan. sajikan hangat.