Resep Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue cina alias kue keranjang khas imlek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue cina alias kue keranjang khas imlek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue cina alias kue keranjang khas imlek menggunakan 3 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Mudah dan murah hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cina alias kue keranjang khas imlek:
- 500 gr/1 bungkus tepung ketan
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air matang
Cara untuk membuat Kue cina alias kue keranjang khas imlek
- Pertama kita buat karamelnya dulu, yaitu larutkan 1/2 bagian gula dipanci tanpa air yah bunda, larutkan hingga gula menjadi cair semua
- Setelah gula mencair sempurna, tambahkan air matang dan sisa gula pasir, hati-hati saat menuang air, pelan2 saja agar tidak meletup. Masak dgn api kecil hingga seluruh gula menjadi mencair kembali, setelah itu matikan api
- Setelah air karamel dingim masukan tepung ketan, aduk hingga rata, bila perlu disaring agar tdk ada yg bergerindil
- Diamkan larutan adonan semalaman (ada baiknya membuat air karamelnya saat sore hari)
- Setelah adonan didiamkan semalaman, kemas adonan dlm kantong plastik dan ikat (maaf lupa ambil poto)
- Lalu rebus adonan selama 2jam
- Setelah direbus 2jam, angkat langsung letakan bungkusan adonan dlm cetakan (cetakan apa saja yh bunda, lbh bagus klo bentuknya wadah silinder, klo saya pakai mug)
- Diamkan beberapa hari hingga kue sedikit mengeras, klo mau lbh cepat selama dicetak dlm cetakan, bs sembari ditaro dlm kulkas
- Selamat mencoba bunda, semoga bermanfaat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue cina alias kue keranjang khas imlek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!