Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Thok (Kue Ku) yang Menggugah Selera

Kue Thok (Kue Ku)

Lagi mencari ide Resep Kue Thok (Kue Ku), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kue Thok (Kue Ku) yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Kue Thok (Kue Ku) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Thok (Kue Ku) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Thok (Kue Ku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Thok (Kue Ku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Kue Thok (Kue Ku) yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Thok (Kue Ku) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Thok (Kue Ku) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masih di arisan rikuk kombes, ini resep ke 2 yg saya rikuk, sblmnya gak pernah kebayang kalau saya bisa buat jajan pasar yg manis legit ini. Baru liat gambarnya aja udah kebayang detil bgt pembuatannya , jelek bgt yaah udah pesimis di awal (cemen banget kan😆) Alhamdulillah punya teman2 hebat yg saling support sayapun bisa , terima kasih banyak kombes 😘😘

#RecookResepAfifah
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Thok (Kue Ku):

Bahan isi:
125 gr kacang hijau kupas
100 gr gula pasir
Daun pandan
100 ml santan (1 sachet 65ml + air)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli
Bahan kulit:
225 gr tepung ketan
50 gr gula halus
100 gr kentang rebus/kukus, haluskan
25 ml minyak goreng
135 ml santan hangat (1 sachet 65ml + air)
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli

Langkah-langkah membuat Kue Thok (Kue Ku)

Rendam kacang hijau minimal 1 jam kemudian kukus lalu haluskan
Masak bahan isian sampai mengental & bisa dibentuk kemudian bentuk bulat (saya buat 23pcs)
Membuat adonan kulit, campur kentang dengan santan aduk rata,kemudian campur tepung ketan & gula aduk rata. Masukan garam & vanilli kedalam campuran tepung lalu masukan minyak & santan hangat bergantian,aduk rata uleni sampai adonan licin & bisa dibentuk
Kemudian bagi2 adonan beri pewarna sesuai kebutuhan, utk warna pertama saya bentuk buah lemon. Ambil adonan dibulatkan alu pipihkan kemudian beri isian tutup bulatkan lagi kemudian bentuk lonjong setelah itu dibentuk.seperti lemon susun di loyang diberi alas daun pisang
Setelah air kukusan mendidih poles semua dengan minyak goreng kukis selama 15mnt
Supaya kue tidak meleber & rusak setiap 2-3 mnt sekali tutup kukusan dibuka sebentar lakukan buka tutup sampai selesai waktu pengukusan. Setelah matang selagi hangat poles lagi dengan minyak, siap disajikan.