Resep Kue Lapis Pepe, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Lapis Pepe, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis Pepe, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Kue Lapis Pepe yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Pepe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Pepe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Lapis Pepe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Kue Lapis Pepe yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Pepe adalah 30pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Lapis Pepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Pepe memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ikut #cookpadclass bersama Bu Siswaty Elfin. Baru pertama kali coba bikin kue pepe. Kalau makan sih sering 😂ðŸ¤. Makannya pun per lapis.
Sebenernya ga kebayang sih kalau harus bikin sendiri. Tunggu per lapisan mengeras bisa butuh waktu berapa lama. Apalagi kalau mau banyak lapisan 😅. Tapi ternyata ga sesulit dan seruwet yang dibayangkan.
Hasil kue pepe ini kenyal seperti yang biasa dijual di pasaran. Jadi kepengen lagi 🥰☺️
Source : Bu Siswaty Elfin
#cookpadcommunity_jakarta
#kuepepebersamabusis
#jelajahresepsahabat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe:
- Bahan kering
- 300 gr tepung tapioka
- 150 gr tepung beras
- Bahan cair/ kuah santan
- 300 gr gula pasir (me : 270gr)
- 1050 gr santan (300 instan, sisanya air)
- 3 sdt garam
- 3/4 sdt vanili
- 4 lembar daun pandan
- Pewarna
- 7 gr kunyit bubuk
- 8 gr coklat bubuk
Cara membuat Kue Lapis Pepe
- Siapkan loyang 18cm dan 8pcs cetakan putu kecil. Oles minyak dan alasi alas dengan plastik. Sisihkan
- Campur semua bahan cair. Masak hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat
- Masukkan bahan tepung ke kuah santan. Aduk hingga tidak ada tepung menggumpal atau sampai tercampur rata. Lalu bagi menjadi 2 (kira2 @750gr)
- Satu bagian beri kunyit bubuk. Satu bagian beri bubuk coklat (ambil 3centong, aduk rata dengan coklat bubuk. Setelah tercampur baru tuang ke sisa adonannya)
- Panaskan kukusan beserta loyangnya. Alasi tutup kukusan dengan kain. Jika sudah beruap banyak, tuang lapisan pertama (coklat sebanyak 3centong sayur, lapisan berikutnya 2 centong). (1centong kira2 35gr). Kukus per layer selama 4 menit. Total coklat 8 layer, kuning 7 layer. Pada saat lapisan terakhir kukus selama 20 menit. Jika air kukusan hampir habis, tambahkan air mendidih.
- Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu dingin
- Setelah dingin, baru keluarkan kue pepe dari loyang. Potong kuenya dengan spatula plastik atau pisau dilapisi dengan plastik
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!