Bagaimana Membuat Kue pepe hunkwe Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Kue pepe hunkwe Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue pepe hunkwe, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Kue pepe hunkwe, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue pepe hunkwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue pepe hunkwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue pepe hunkwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue pepe hunkwe yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue pepe hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue pepe hunkwe menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Baru pertama kali buat kue lapis. Buat yang paling mudah dulu dari resep yang diajarkan di Cookpad Class buat direcook. Jatuhnya pada kue Pepe Hunkwe.
Terima kasih Bu Siswaty yang telah berbagi ilmu tentang kue tradisional ini. Aku baru tau tentang kue Pepe, karena selama ini nyebutnya kue lapis. Dan baru tahu kalo kue Pepe itu makanan tradisional khas Betawi.
#KuePepeBersamaBuSis
#CookpadClass
#CookpadCommunity_Bogor
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue pepe hunkwe:
- 85 gram tepung hunkwe
- 50 gram tepung terigu
- 60 gram gila pasir
- 400 ml santan (saya pake 65 ml kara + 335 ml air)
- Pewarna makanan
- Sejumput garam (tambahan dari saya)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue pepe hunkwe
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tercampur rata
- Bagi 3 adonan. Yang satu bagian beri warna merah oranye lebih muda, yang kedua beri warna oranye lebih pekat (Orange ditambah sedikit warna hijau pandan). Satu bagian lagi biarkan warna putih.
- Didihkan air dalam kukusan. Siapkan loyang (saya pake Tupperware ukuran 400 ml, olesi dengan minyak, masukkan dalam kukusan. Kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit. Kemudian tuang adonan putih membentuk lapisan pertama. Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit tuang lagi adonan berikutnya, kukus lagi selama 7 menit，dan seterusnya sampai adonan habis
- Catatan: Untuk buat lapisan ombre. Total adonan sekitar 500 ml. Dibagi 3 bagian menjadi sekitar 166 ml. Dari masing-masing bagian dibagi 3 lagi sekitar 50 ml lebih sedikit. Jadi, tuang sekitar 50 lebih untuk setiap lapisan.
- Angkat dari kukusan dan biarkan dingin. Potong dengan pisau plastik atau potong dengan spatula plastik. sajikan.
- Mohon maaf foto saat dikukus di panci ga ada, mamak lupa foto karena masaknya udah hampir tengah malam 😁. Dan pagi-pagi langsung keluar dari loyang terus potong-potong 😁
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue pepe hunkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!