Resep Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang Sempurna yang unik?, Resep Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) adalah 30 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kue ini kesukaan nenek dan ibuku, setiap kali Hari Raya kue ini sepertinya wajib dibuat 🤩😍
Sebenarnya bahan nya juga simpel cuma karena masak nya yang cukup lama terkadang niat untuk membuat nya sudah berat duluan 😀
Perpaduan Pisang dan ketan membuat rasanya bertambah Legit yaaa, saya suka kangen dengan kue ini, akhirnya weekend ini niat untuk membuat nya dengan resep warisan nenek 💕
#kuetradisionallampung
#kuebenjakenjak
#pejuanggoldenapron3
#Cookpadindonesia
#Cookpaders
#Cookpad_id
#CookpadCommunity
#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung):
- 500 gram beras ketan
- 1 sisir Pisang Raja (saya 12 bh)
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- secukupnya Daun pisang
Cara untuk membuat Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung)
- Cuci beras ketan dan rendam (saya rendam malam) sampai besok paginya cuci lagi dan tiriskan
- Dalam wadah haluskan buah Pisang, saya haluskan menggunakan centong nasi yang di tekan tekan.
- Campurkan beras ketan dan Pisang yang sudah dihaluskan, tambahkan gula pasir dan garam halus. Kemudian aduk rata dan biarkan sebentar (saya 30 menit)
- Siapkan daun pisang yang sudah di jemur / dipanggang agar daun pisang tidak keras / pecah saat membungkusnya. Ambil daun pisang yang sudah dipotong seukuran 2x telapak tangan beri 2 sdm adonan Pisang ketan lalu gulung dan lipat ujung - ujung nya (seperti membuat ketimus) lalu satukan 3 bungkus menjadi 1 ikat dengan tali seperti pada gambar foto
- Masukan / susun dalam panci kukusan, dan kukus hingga matang (saya selama 2 jam), setelah matang angkat dan tiriskan.
- Kue tradisional khas Lampung siap di sajikan 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!