Resep Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
PR Beres Clover bulan ini adalah "Kue Cucur. Jajanan 1 ini cukup terkenal dan sering dijumpai di pasar. Biasanya kue cucur ini berwarna coklat, berasal dari gula jawa ataupun berwarna hijau yang berasal dari pandan. Kali ini saya bikin dengan warna kesukaan saya yaitu ungu 💜💜💜
Kue cucur ini kesukaan suami saya. Kalo beli di pasar suka kemanisan dan berminyak banget. Takaran gula saya kurangi 50gr dari resep asli ci Tintin dan menurut saya manis nya sudah pas. Gak kemanisan ataupun kurang manis.. Bagi yg suka manis bisa ditambah porsi gulanya 👌👌👌
Kue cucur ini katanya "susah susah gampang". Ini kedua kalinya saya bikin kue cucur. Tekstur nya empuk dan gak bantet walopun dimakan saat kondisi sudah dingin. Ada topi di tengah dan sedikit kriuk di bagian pinggir yang merupakan ciri khas kue cucur 🤩🤩🤩
Untuk tips disertakan di langkah.
#beres_kueCUCUR
#beresclover
#cookpadcommunity_Solo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
salam admin cantik olif❤️❤️
source : tintin rayner
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat:
- Bahan A
- 250 ml air
- 140 gr gula pasir
- 1 lbr daun pandan sobek2
- 1/2 sdt garam
- Bahan B
- 100 gr tepung segitiga
- 125 tepung beras
- Bahan C
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 3 tts pewarna ungu
- Bahan lain
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Rebus bahan A sambil diaduk agar gula larut, hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga hangat-hangat kuku. (jangan terlalu panas atau dingin, jika jari dicelupkan masih terasa sedikit hangat). Buang daun pandan.
- Campur bahan B dalam baskom, masukkan larutan gula tadi. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Mixer dengan menggunakan speed rendah selama 6 menit hingga adonan agak kental dan keluar banyak buih. (saya pake speed 2 dari 5 speed)
- Tambahkan bahan C, mixer sebentar agar warna tercampur rata dengan speed rendah. Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, buka serbet aduk lagi menggunakan whisk. Kalau masih terasa berat/kekentalan bisa tambah sedikit air karena kelembapan tepung berbeda-beda (saya tidak tambah air).
- Panaskan 4 sdm minyak di wajan menggunakan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga serat di pinggir keluar sehingga menyisakan adonan yang ada di tengah. Sisihkan kue cucur sedikit ke samping wajan, siram2 bagian tengah nya dengan minyak panas hingga bagian tengah mengembang dan membentuk seperti topi. Setelah menggoreng 2 kue cucur tambahkan 1 sdm minyak goreng. Tunggu sampai panas baru lanjutkan menggoreng.
- Angkat, tiriskan minyak nya menggunakan tissue dapur.
- Sajikan hangat. Walopun sudah dingin jg masih enak. Sy bikin pagi jam 10, dimakan jam 1 siang masih empuk 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Ungu Empuk dan Berserat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!