Resep Kue Cucur Gula Merah, Enak

Kue Cucur Gula Merah

Sedang mencari inspirasi Resep Kue Cucur Gula Merah, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Cucur Gula Merah yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah adalah 10 cucur mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Gula Merah diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Wow, akhirnya berhasil, setelah beberapa kali mencoba. Sebenarnya sudah pernah berhasil recook salah satu resep cucur di cookpad sebelum ada program Beres Clover Kue Cucur Agustus ini, pas nyoba lagi dg niat bikin sedikit kok ngga berhasil, he he, he.
Akhirnya cari cari resep lagi dr teman teman di cookpad yg sudah berhasil baru baru ini dan yg porsi aslinya memang ngga terlalu banyak.
Memutuskan recook resep dr akun NanoRatno, dg komposisi bahan utama tepung beras.
Berhasil. Terbentuk topi dg pinggiran kriting yg renyah. Bagian dalam empuk berserat bagus.

#beres_kueCUCUR #beresclover
#cookpadcommunity_purwakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#BanggaKirimRecook
#GAtheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur Gula Merah:

125 gr tepung beras
30 gr terigu
250-300 ml air
120 gr gula merah
1 potong daun pandan
1/4 sdt garam
Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Merah

Sisir gula merah. Campur gula merah, pandan dan garam dlm panci kecil. Tambahkan air, panaskan sambil di aduk hingga mendidih dan semua larut. Biarkan hingga hangat. Saring dan ukur, yang dibutuhkan sekitar 230 ml.
Siapkan tepung beras dan tepung terigu dalam baskom kecil. Tuang larutan gula perlahan sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga adonan rata dan lanjut terus aduk selama sekitar 10 menit, (saya set timer 10 menit, searah jarum jam, cukup cepat). Tutup baskom, biarkan sekitar 1 jam (saya 1 jam 45 menit)
Setelah 1 jam kan terlihat gelembung gelembung pada adonan. Saya biarkan lagi, setelah 1 jam 45 menit gelembung nya lebih banyak. Aduk perlahan menggunakan whisk. Karena merasa adonan jadi kental, saya tambahkan sisa air gula merah sekitar 30 ml (2 sendok makan). Aduk rata
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Saya menggunakan minyak goreng sebanyak 2 sendok sayur yang akan dipakai untuk menakar kue cucur. Setelah minyak panas, masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur. Akan terlihat terbentuk serat dari mulai bagian pinggir. Siram siram kan minyak panas ke tengah kue cucur. Bagian tengah akan mengembung dan adonan mentah yg meleleh keluar mulai terlihat matang.
Balik sebentar kemuadian angkat, tiriskan dengan posisi miring pada piring berlapis tissue supaya minyak turun dan terserap tissue. Saya sampai mengganti lapisan tissue 2x. Saya jadi 10 cucur ukuran mini, lebih kecil dari yg biasa di jual tukang kue.