Cara Gampang Membuat Kue pepe a.ka. kue lapis, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep Kue pepe a.ka. kue lapis Anti Gagal yang unik?, Resep Kue pepe a.ka. kue lapis yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Kue pepe a.ka. kue lapis yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue pepe a.ka. kue lapis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue pepe a.ka. kue lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue pepe a.ka. kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue pepe a.ka. kue lapis yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue pepe a.ka. kue lapis adalah 33 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue pepe a.ka. kue lapis diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue pepe a.ka. kue lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue pepe a.ka. kue lapis memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Udah lama banget ga makan kue satu ini, karna daerah sini ga ada yg jual dan emang udah rada langka kue yg satu ini. Sampe akhirnya nemu donk sepotong kue pepe di dlm kotak snackbox acara tahlilan.

Tapi pas di makan rasanya "gimana gitu"... Ga pas buat lidah sendiri dan ada rasa daun jeruk nya. Jd cuma makan sedikit donk dan di kasih ke paksu suruh ngabisi sambil bilang " emang kue ini pake daun jeruk ya?"

Salah nanya orang.. secara paksu taunya cuma makan ga tau cara bikinnya 😂. Alhasil jiwa penasaran pun mulai searching kue pepe ini. Baca3 resep orang, liat yg kira2 cocok yang mana.

Jangan percaya kalo baru sekali bikin langsung berhasil😂😂. 1..2..3..dst beberapa kali gagal cona resep si abcdefg. Dari salah loyang sama salah baca resep, salah waktu. Tapi percaya deh .. usaha tidak akan mengkhianati hasil.

Jangan di itung2 berapa kerugian bahan adonan yg hasilnya masih ZONK, karna pas kita nemu resep yang cocok. Semua kegagalan itu terbayar dengan rasa syukur Alhamdulillah nemu resep yang cocok..

Btw jgn di tanya itu gelombang cara bikinnya gimana ya😂😛, itu efek salah liat waktu ngukusnya maka terjadinya efek gelombang. Tp klo fi liat lucu juga ya🌈🎉😍. Jangan suruh bikin yg model gelombang lagi ya,, udah pasti ga bisa😛.

Btw ini resep buat loyang ukuran 18 x 18 x 7cm ya. Buat loyang 20, santennya di tambahin jadi 1600ml, tepung tapiokanya 300gr; tepung beras 200gr, kalo gula pasir sesuai selera ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pepe a.ka. kue lapis:

1. 1200 ml santan sedang (dr 1butir kelapa)
2. 250 gr tepung tapioka
3. 150 gr tepung beras
4. 300 gr gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt vanili
7. 2 lembar daun pandan
8. Pewarna makan (bebas sesuka hati aja)

Cara membuat Kue pepe a.ka. kue lapis

1. Rebus santan, gula pasir, garem, vanili dan daun pandan sampai mendidih. Lalu diamkan sampai dingin/ hangat kukuh
2. Panaskan kukusan dengan api kecil dan tutup panci di alasin kain serbet.
3. Sambil nunggu panci panas, dalam wadah campur tepung tapioka dan beras, aduk rata. Tambahkan santan, aduk teuz sampai semua tepung larut dan tidak ada yang bergelindir
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu beri pewarna, untuk adonan putih akan lebih bagus jika di beri pewarna putih. Tp klo tidak ada tidak apa2
5. Tuang adonan pertama ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng tipis2. Kukus setiap warna selama 5-7 menit. Lalukan hingga habis.
6. Adonan terakhir di kukus selama 1jam ya bun, biar kue pepe tidak cepat basi dan awet hingga 2 hari.
7. Sedikit tips ya bun... Setelah 1 jam adonan paling atas akan menggelembung, dan lengket tp tidak apa2. Itu wajar nanti saat dingin dia akan keras dan kembali kebentuk semula, rata dengan yang lainnya.
8. Setelah matang, matikan kompor lalu keluarkan loyanh dari panci, langsung letakkan di dalam baskom berisi air. Fungsinya untuk mendinginkan adonan agar cepat dingin. Airnya harus lebih rendah dari tinggi loyang ya bun...
9. Diamkan beberapa jam sampai adonan benar2 dingin,, baru keluarkan dari loyang. Untuk memotongnya pakao pisau yang udah di lapisi plastik ya bun...
10. Btw krn ini prosesnya lama, saya selalu bikin sore karna selesainya hampir menjelang isya. Jadi rendem loyanh berisi kue hingga pagi. Baru pagi di potong 2. Hasilnya cantik dan mulus, tanpa perlu memotong pinggiran kue... Selamat mencoba😍🎉🎉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue pepe a.ka. kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini