Bagaimana Menyiapkan Kue Thok (Kue Ku), Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Kue Thok (Kue Ku) Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Thok (Kue Ku) yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Kue Thok (Kue Ku), Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Thok (Kue Ku) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Thok (Kue Ku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Thok (Kue Ku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kue Thok (Kue Ku) yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Thok (Kue Ku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Thok (Kue Ku) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Alhamdulillah selesai juga akhirnya bebikin kue Thok ini..hampir seharian ngerjainnya..Harusnya kemarin dicicil bikin isiannya dulu yah..🙈😁
Diperlukan ketelatenan dan kesabaran dalam membentuk kue menjadi aneka buah dan sayuran..😁
Oiya..ini resep ketiga dari Mba Afifah Nur Rahmah yang sy recook untuk setoran arisan #KomBes..Alhamdulillah tuntas..Yyeeaayy..👏😍
Semoga berkenan ya Mba Afifah..dan terima kasih untuk resepnya..🙏😘
Source: Rahmah.Afifah
https://cookpad.com/id/resep/14183888-16-kue-thok-kue-koe
#PejuangGoldenApron3
#RecookResepAfifah
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Thok (Kue Ku):
- Bahan Isian
- 125 gr kacang hijau kupas
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air santan (65 ml santan instan + air genapkan 100 ml)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Bahan Kulit
- 225 gr tepung ketan
- 100 gr kentang kukus yang sudah dihaluskan
- 50 gr gula halus
- 25 ml minyak goreng berkualitas
- 135 ml air santan (65 ml santan instant + air genapkan 135 ml)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
Cara untuk membuat Kue Thok (Kue Ku)
- Cuci bersih kacang hijau kupas. Rendam minimal 1 jam. Kemudian kukus selama 30 menit. Haluskan.
- Siapkan bahan isian. Campur kacang hijau yang telah dihaluskan dengan santan. Tambahkan gula, garam, dan vanili bubuk. Masak bersama daun pandan. Aduk-aduk sampai menjadi adonan pasta yang bisa dibentuk. Angkat. Selagi hangat bentu adonan bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan bahan kulit. Campurkan tepung ketan dengan gula halus. Dalam wadah campurkan kentang halus dengan sedikit santan. Aduk rata. Masukkan garam dan vanili. Aduk rata. Masukkan campuran tepung dan gula secara bertahap bergantian dengan minyak goreng dan air santan. Air santan harus dalam keadaan hangat.
- Adonan siap dibentuk dan diberi warna sesuai selera. Caranya ambil adonan kulit secukupnya. Pipihkan dan beri adonan isi kemudian bungkus kembali dan bentuk sesuai selera.
- Bentuk aneka macam buah dan sayuran sesuai selera. Contoh bentuk kue Thok.
- Tata dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang dan dioleh dengan minyak goreng. Kukus selama 15 menit. Setiap 2-3 menit buka tutup kukusan. Lakukan sampai kue matang. Setelah matang angkat dan olesi dengan minyak goreng agar permukaan kue mengkilat.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Thok (Kue Ku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!