Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur air kelapa& bunga telang, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Cucur air kelapa& bunga telang, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Cucur air kelapa& bunga telang, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Kue Cucur air kelapa& bunga telang, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cucur air kelapa& bunga telang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur air kelapa& bunga telang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur air kelapa& bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Kue Cucur air kelapa& bunga telang yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Cucur air kelapa& bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur air kelapa& bunga telang memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Asal-usul Kue Cucur di Indonesia awalnya dibawa oleh bangsa asing yang tidak diketahui kapan.
Karena bahannya yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang tidak sulit maka Kue Cucur langsung bisa diterima oleh masyarakat Indonesia.
Setelah itu Kue Cucur dijadikan sebagai jajanan tradisional bahkan dijadikan makanan untuk upacara adat.
Kue Cucur yang paling terkenal adalah asli dari Betawi.
Awalnya disebut dengan cucur karena cara membuatnya dengan meneteskan jumlah adonan tersebut di loyang.
Sebenarnya bahasa Betawinya adalah ngocor, yang kemudian oleh para pendatang disebut dengan ngucur, maka jadilah Kue Cucur.
Kali ini saya akan memodifikasi kue cucur dengan pewarna dari bunga telang
#beres_kueCUCUR
#beresclover
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriChristian
#cookpadcommunity_sidoarjo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
#Banggakirimrecook
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur air kelapa& bunga telang:
- 125 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 180 gram gula pasir
- 200 ml air kelapa
- selembar daun pandan
- 1 per 4 SDT garam halus
- 5 gram bunga telang kering
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Cucur air kelapa& bunga telang
- Campuran 5 gram bunga telang kering dengan air kelapa kemudian tambahkan gula pasir, garam, daun pandan dan garam. Rebus hingga gula larut. Masak sampai gula larut saja tidak perlu mendidik.Matikan api biarkan sampai hangat
- Campuran tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, masukkan sebagian larutan gula yang telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan wis lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Adonan akan terasa lentur dan molor seperti slime
- Setelah adonan lentur tuang sisa larutan gula kemudian aduk hingga rata. Tutup serbet diamkan kurang lebih 2 jam
- Panaskan minyak Kurang lebih 2 sendok sayur di wajan cekung dengan api kecil. Tuang adonan satu sendok sayur kemudian biarkan menyerat,siram-siram pinggirnya dengan minyak. Gunakan api sedang supaya tidak cepat gosong,jangan terlalu banyak minyak saat menggoreng cucur, cukup 2 cm lebih lebar dari ukuran cucur saat dituang. Setelah terbentuk serat dan adonan di tengah dan sudah mulai menggelembung, siram-siram bagian atasnya dengan spatula atau sutil agar terbentuk topi di tengah.
- Kita tidak perlu membalik cucur, cukup siram-siram hingga matang. Tunggu hingga semua Sisi matang kemudian angkat dan tiriskan. Cucur ketika di belah terlihat berongga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur air kelapa& bunga telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!