Bagaimana Membuat 109.Kue Thok (kue Ku) yang Lezat Sekali

109.Kue Thok (kue Ku)

Sedang mencari ide Resep 109.Kue Thok (kue Ku), Menggugah Selera yang unik?, Resep 109.Kue Thok (kue Ku), Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan 109.Kue Thok (kue Ku) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 109.Kue Thok (kue Ku) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109.Kue Thok (kue Ku), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 109.Kue Thok (kue Ku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar 109.Kue Thok (kue Ku) yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 109.Kue Thok (kue Ku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 109.Kue Thok (kue Ku) memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Masih merecook arisan kombes resepnya mba Afifah Nur Rahmah yaitu kue Thok / Kue Ku, kue yang sangat lembut dan enak menurut saya dan diresepnya kue Thok dibikin model buah2an, baru pertama kali saya membuat kue Thok ini lumayan bikin pegel pinggang 🤭😄 tapi terbayar dengan hasilnya walaupun masih jauhhh cantiknya dari punya orang tapi setidaknya saya berusaha membuatnya 🤗 terima kasih resepnya mba Afifah 🙏🥰😍 dibawah ini saya sertakan resep aslinya

https://cookpad.com/id/resep/14183888-16-kue-thok-kue-koe?invite_token=hwEPpRtnU2bZEwykLb9pB1wu&shared_at=1607752579

#RecookResepAfifah
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 109.Kue Thok (kue Ku):

Bahan isi :
125 gram kacang hijau kupas
100 gram gula pasir
100 ml santan (65 ml santan instan + air jadi 100 ml)
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
1 helai daun pandan
Bahan Kulit :
225 gram tepung ketan
50 gram gula halus
100 gram kentan kukus haluskan
25 ml minyak goreng
135 ml air santan (65 ml santan instan + air jadi 135 ml)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 109.Kue Thok (kue Ku)

Siapkan bahan-bahannya : oh ya saya bikin isinya 2x resepnya mau disimpan buat stok kapan2 mau bikin lagi 🤭
Pertama kita cuci kacang hijaunya bilas buang airnya baru kemudian rendam kacang hijau minimal 1 jam tiriskan
Panaskan dandang kukus kacang hijau selama 30 menit hingga empuk dinginkan
Karena saya nggk punya chopper jadinya saya pakai blender menghaluskan kacang hijaunya, saya masukkan semua santan dan airnya bila blendernya nggk bergerak tambahkan air lagi sampai bisa keblender kacang hijaunya
Masak diteflon atau wajan beri gula pasir,vanili daun pandan aduk hingga menjadi pasta dan bisa dipulung dinginkan
Bulat2kan isian kacang hijaunya saya timbang 10 gram tiap bulatannya,selanjutkan kita bikin kulitnya campur kentang dengan sebagian santan aduk rata dahulu baru masukkan tepung,gula halus garam,vanili (oh ya santan dalam keadaan hangat kuku ya biar adonan tetap lembut)
Masukkan minyak goreng secara bergantian dengan santan aduk hingga adonan bisa dipulung
Beri pewarna sesuai selera saya warna merah,kuning,ungu,hijau dan coklat
Saya timbang adonan kulit 15 gram, ambil adonan kulit pipihkan beri isian tengahnya tutup bulatkan agak dibentuk seperti telur agak lonjong sedikit
Kemudian tusuk menggunakan sumpit,tusuk sate atau tusuk gigi bentuk seperti strawberry cetak daunnya kemudian tempelkan
Bentuk adonan dengan buah2 yang diinginkan sambil panaskan dandang hingga mendidih setelah semua adonan terbentuk
Kukus kira2 10 - 15 menit dengan aturan tiap 3 menit harus buka tutup dandang supaya kuenya tidak melebar dan tutup dengan serbet bila menggunakan dandang biasa saya pakai klakat, kukus sampai matang angkat dinginkan tata diwadah atau piring siap disajikan