Resep Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling, Sempurna
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling, Lezat Sekali yang unik?, Resep Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah, kemarin bikin roti kasur, sekarang bikin kue bantalnya a.k.a odading kalo kata orang Bandung mah😁, dan akhir-akhir ini odading lagi naik daun, gara-gara unggahan seorang youtuber ngebanyol kalo kita makan odading mang Oleh bisa merasa menjadi iron man😂😆. awalnya gak gak ngeh kenapa tiba-tiba kaka minta dibuatkan odading😁 dia bilang pengen makan odading seperti odading mang oleh itu, ya sudah emak buatin aja deh😍.
Source : Nur Sabatiana by Diana Endri
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
#RecookDepok_Roti
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling:
- Bahan biang :
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air hangat
- Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai segitigabiru)
- 1 butir telur utuh (saya pakai yang ukuran kecil)
- 2 sdm SKM / Krimer kental manis
- 2 sdm margarin
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- Bahan topping :
- Secukupnya wijen
Cara untuk membuat Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling
- Membuat biang : siapkan wadah gelas / mangkuk, masukkan gula pasir dan ragi instan, lalu tuang air hangat, aduk rata, kemudian tutup dan tunggu hingga 5 - 10 menit, dan larutan ragi akan berbuih/berbusa banyak, jika tidak berbuih maka ragi sudah tidak aktif roti akan bantet.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin, SKM dan telur, kemudian aduk, saya menggunakan mixer, lalu masukkan bahan biang, jika mengulen manual, masukkan biang sedikit demi sedikit.
- Lalu ulen kembali, mixer hingga kalis, saya mixer selama 3 menit. Lalu bulatkan adonan lalu istirhatkan adonan hingga mengembang 2 kali, kira-kira kurang lebih selama 45 menit - 1 jam.
- Setelah adonan mengembang 2 kali, lalu taruh adonan keatas silpat yang sebelumnya sudah ditaburi tepung, taruh adonan, lalu taburi dengan sedikit terigu kemudian gilas dengan ketebalan kira-kira 2 cm.
- Lalu potong kotak / persegi panjang, beri jarak antar adonan yang lainnya, lalu olesi permukaan adonan dengan air menggunakan kuas, lalu taburi wijen, agak ditekan agar wijen menempel saat digoreng, kemudian diamkan lagi selama 15 menit, panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api, lalu angkat adonan dengan hati-hati menggunakan spatula.
- Kemudian goreng, goreng hingga kedua sisi kecoklatan dengan 1 balik saja, angkat lalu sajikan. Nikmati selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading / Kue Bantal / Kue Bolang-baling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!