Resep Kue Talam Ketan Hitam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Kue Talam Ketan Hitam yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Talam Ketan Hitam, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Kue Talam Ketan Hitam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Talam Ketan Hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Talam Ketan Hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kue Talam Ketan Hitam yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Ketan Hitam adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Talam Ketan Hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Ketan Hitam memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
ada sisa beras ketan hitam,bingung mau dibuat apa.di buat bubur kok bosan. akhirnya sy dapat ide untk membuat kue talam yg berbahan dasar beras ketan hitam. biasanya kue talam srikaya lapisan bawah memakai beras ketan putih. dan lapisan atas di beri pandan.krn lapisan bawah sdh berwarna hitam,maka sy tdk memberi warna hijau ,sy biarkn putih. ternyata modifikasi kue talam ini enak banget. sensasi banget...😊😊 sekalian mau ikut challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad dng berbahan dasar tepung terigu serta santan dan telur,berharap semoga bs mendapatkan #SarungTanganCookpad bismillah🤲🤲🙏
#semanggisuroboyo
#PejuangaGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
# cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#DiRumahAja
#dewisaraswati
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Ketan Hitam:
- 🌹Bahan Kue Talam ketan :
- 250 gr beras ketan hitam
- 200 ml santan (1/2 santan segitiga 65 ml di cairkan dng 200 ml)
- seujung sdt garam
- 1 sdm gula pasir diaduk tercampur rata dengan air putih 25 ml
- 🌹Bahan Kue talam putih :
- 75 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka/ tepung maizena (sy gunakan tapioka)
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur di kocok lepas
- 500 ml santan (santan segitiga 65 ml di cairkan dng air 500 ml)
Cara untuk menyiapkan Kue Talam Ketan Hitam
- Rendam beras ketan hitam selama 1-2 jam.lalu kukus dalam panci kukusan selama 25 menit
- Masak santan dengan air gula dan beri garam setelah mendidih matikan api.lalu beras ketan hitam masukkan kedalam air santan yg panas lalu masak dng api kecil sampai air menyusut dan beras ketan menjadi lunak.setelah air sudah habis dan beras ketan hitam sdh lunak.siapkan loyang, olesin minyak goreng dan alasi dng plasti tebal biarkan sampe melebihi tinggi loyang supaya saat mengambil adonan kue talam tinggal diangkat.sy lupa gak pake plastik kukus 20 mnt
- Setelah itu buat kue talam lapisan atas. didihkan santan campurkan gula aduk2 supaya gula merata.masukkan 2 butir telur yg sdh di kocok lepas lalui ikuti dng tepung terigu dan tepung tapioka aduk aduk supaya tdk menggerindil. dan masukkan vanili cair.aduk aduk sampai adonan mengental. lalu tuang diatas ketan hitam ratakan. setelah itu kukus lagi 30 menit dan matikan api. dinginkan kalau sdh dingin simpan di kulkas 10-15 menit supaya set, br potong2
- Kue talam beras ketan hitam ini lembut dan lapisan atasnya pun lumer serta gurih. enak banget dan sensasi😂😀 apalagi disimpan dalam wadah tertutup di kulkas. malah lebih set dan nikmat lagi di hidangkan selagi menemani minum teh atau kopi.manis nya pas tdk terlalu manis banget. baik untuk lapisan bawah dan lapisan atas.selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!