Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putri Mandi / Bugis Mandi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi menggunakan 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Putri mandi atau bugis mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah atau gula pasir yang direbus dan dicampur dengan sedikit air, parutan kelapa setengah tua dan gula. Nah sampe sini udah penasaran blum? Yuk cus langsung aja keresep 😁 kebetulan tadi aku udah beli tepung berasnya di #BelanjaIdeDiPasar
#Cookpad_id
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi:
- Bahan kulit:
- 125 gr tepung beras ketan
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm minyak goreng
- Sejumput garam
- Bahan isian:
- 6 sdm kacang hijau
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- Sejumput garam
- Secukupnya air untk merebus
- Bahan kuah:
- 300 ml air
- 100 ml santan
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- 2 helai daun pandan
- Sejumput garam
Cara untuk menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi
- Pertama kita buat isiannya. Rebus kacang hijau hingga matang, jika kacang hijau sudah matang buang air lalu masukan gula pasir, gula merah dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masak hingga gula larut, jika sudah matikan kompor dan sisihkan.
- Setelah itu siapkan semua bahan kulit, kecuali minyak dan pewarna makanan. Lalu aduk sampai semua tercampur rata
- Setelah itu berikan minyak, lalu uleni dan bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Lalu beri pewarna makanan sesuai selera, dan ratakan.
- Setelah smua adonan sudah di beri pewarna, bagi lagi setiap 1 adonan menjadi 4 bagian dan beri isian lalu bentuk bulat
- Sambil membentuk adonan siapkan air dalam panci dan masak hingga didih. Jika sudah didih kecilkan api.
- Adonan yg sudah dibentuk bisa langsung dimasukan kedlm air yg sudah disiapkan.
- Jika semua adonan sudah dibentuk, besarkan api. Tunggu adonan bugis mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya nya kita buat kuahnya, campurkan semua bahan kuah kecuali tepung maizena dan sisakan 100ml air.
- Aduk hingga didih, setelah itu larutkan tepung maizena dgn sisa air. Lalu aduk hingga rata dgn api kecil, setelah didih matikan kompor.
- Tata bugis, dan siram dgn kuah. Bugis mandipun siap dinikmati! 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!