Resep Kue Leker yang Lezat Sekali

Kue Leker

Sedang mencari inspirasi Resep Kue Leker yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Leker yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Leker, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Leker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Leker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Leker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Leker yang dapat sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Leker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Leker memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Leker ini jajanan wajib pas aku kuliah. Harganya yg murah tapi enak yg bikin ketagihan. Kalau leker sih biasanya dicetak pakai cetakan bulat kecil gitu, terus bentuknya setengah lingkaran. Tapi karna nggak ada, jadi ya aku pakai wajan terbalik aja. Pakai teflon juga bisa.

Kue leker ini enak dimakan pas lagi panas, kalau udah dingin jadi melempem. Kalau panas masih kriuk kayak crepes gitu. Aku lupa jadi berapa buah, soalnya baru jadi langsung ada yg nyomot. Ini aja aku singkirin dulu sebagian soalnya mau difoto 🤭.

Kalau sama penulis resep aslinya sih ini dikasih nama crepes. Tapi aku kasih nama leker karna emang bahannya sama kayak leker, isiannya pun juga khas kue leker.

Source: @fridajoincoffee

#PejuangGoldenApron2
#Mingguke49
#CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Leker:

Bahan Adonan:
12 sdm tepung beras
6 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
10 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sachet susu bubuk dancow
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
150 ml air
Bahan Isian
5 buah pisang
1 ons mesis
100 gr keju
2 sachet skm

Cara untuk menyiapkan Kue Leker

Campurkan semua bahan adonan, kecuali air. Aduk rata. Tambah air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk sampai rata, kemudian saring adonan. Jika cetakannya pakai teflon airnya bisa ditambah biar adonan ketika dicetak bisa tipis.
Untuk isiannya, potong kecil pisang dan parut kejunya.
Panaskan wajan terbaliknya. Celupkan wajan dalam adonan, langsung taruh diatas kompor tanpa perlu ditiriskan biar hasilnya mulus. Kesalahan saya itu terlalu lama didiamkan dan saya kasih olesan, jadi hasil kulit tidak mulus.
Tunggu hingga bagian pinggir adonan berubah warna menjadi kecoklatan. Beri isian di tengah agak ke pinggir biar bisa dilipat.
Lipat menjadi setengah lingkaran, kemudian lipat lagi kayak digambar.
Lalukan hingga adonan habis, nikmati selagi hangat.