Resep Kue Lapis Sagu Pelangi yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Lapis Sagu Pelangi Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Lapis Sagu Pelangi, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Kue Lapis Sagu Pelangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Sagu Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Sagu Pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lapis Sagu Pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Lapis Sagu Pelangi yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Lapis Sagu Pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Sagu Pelangi menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
• 21-11-2020 •
*minggu ke-25 #GA_TheNextLevel
Ikutan semarak clover dengan tema berlapis-lapis. Semarak kali ini ada spesial GA dari madam jundi untuk kreasi terbaik. Sukses selalu buat madam Jundi 😊
Sebenernya, jujur bingung mau bikin apa buat semarak. Gak mungkin juga mau bolos, secara baru masuk grup masak udah bolos aja 😂
Kebetulan 2 minggu lalu ngaco coboy membahas lapis pepe bersama bu siswaty elfin bachtiar. Saat itu cuma cookmark dulu semua resep lapis beliau, belum sempet bikin wkwkk.
Akhirnya kemarin nyoba bikin yg lapis tepung hunkwe. Pas kemarin bikin, karena adonannya sedikit dan loyangnya agak lebar, jadi hasilnya pendek. Gak mungkin mau diposting, wong amburadul 🤣
Akhirnya hari ini memberanikan diri bikin lapis lagi. Kali ini bikin yg lapis pepe fantasi, tapi saya buat warna warni seperti pelangi. Awalnya dagdigdug takut gagal. Akhirnya setelah matang dan dipotong, waaa berhasil. Senangnyaaaa 😍
Ini saya buat hanya ¼ resep saja, karena kalau 1 resep utuh bakal kebanyakan dan waktunya akan cukup lama. Ini tadi aja dari awal sampe matang semua butuh waktu 1 jam lebih sedikit untuk mengukusnya.
Dan setelah saya mencoba ini, ternyata membuat lapis pepe tidaklah sesulit yg dibayangkan. Yang penting sabar dan telaten 😉
Soal rasa, ini enak. Kenyal2, keponakan saya doyan.
#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Tulungagung
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Sagu Pelangi:
- 125 gram tepung sagu (me: tapioka)
- 125 gram tepung terigu
- 600 ml santan sedang
- 125 gram gula pasir
- Sejumput garam
- Sedikit vanili (sy skip)
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Sagu Pelangi
- Masak santan dan gula pasir. Dinginkan. Santan jangan sampai pecah ya.
- Campur tepung sagu, tepung terigu, garam dan vanili. Aduk rata.
- Tuang santan yang sudah dingin. Sedikit dulu, aduk dengan whisk atau sendok juga boleh. Tuang lagi pelan2 sampai semua tepung larut. Setelah itu saring.
- Ambil adonan, ukur di gelas takar 100 ml. Masing2 beri warna2 pelangi ada 6 warna. Sisanya yg warna putih dibagi 2 untuk lapisan paling atas dan paling bawahnya.
- Siapkan loyang, olesi minyak goreng. Saya pakai loyang bulat diameter 16cm. Panaskan kukusan, masukkan loyang ke dalamnya dan tuang adonan warna putih dulu. Kukus selama 7 menit. Setelah itu tuang adonan merah. Setiap lapis kukus selama 7 menit ya. Tuang lagi orange, dst. Terakhir setelah semua warna habis, masukkan yg warna putih. Di lapisan terakhir kukusnya selama 15 menit ya.
- Setelah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera. Memotongnya dengan menggunakan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Sagu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!