Resep Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun menggunakan 14 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source Siswaty Elfin Bachtiar
Abis ikut cookpad class kue pepe sama bu sis akhirnya mencoba memberanikan diri bikin lapis tenun dengan banyak drama
Di motif yang pertama adonannya lupa dicampur tepung terigu alhasil cair banget
Bikin kue lapis biasa aja udah menguras waktu dan tenaga banget apalagi bikin yang tenun, bener2 kue penuh kesabaran
Sekalian meramaikan semarak clover minggu ini yang temanya berlapis-lapis
#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#IntipResepDeBloom
#CookpadCommunity_Tangerang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#GA_TheNextLevel
#GenkPejuangDapur
#KuePepeBersamaBuSis
#CookpadClass
#JelajahResepSahabat
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun:
- Bahan A
- 260 ml santan kara + 940 ml air
- 250 gr gula pasir
- 3 helai daun pandan
- 6 lembar daun jeruk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanilla essence
- Bahan B
- 250 gr tepung tapioka
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- Bahan Tambahan
- 2 sdm tepung terigu (untuk adonan motif)
- Secukupnya minyak untuk olesan
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun
- Masukkan semua bahan A yaitu gula, garam, campuran santan dan air, vanilla essence
- Masukkan daun jeruk dan daun pandan agar wangi
- Aduk terus pelan-pelan sampai santan matang. Matikan api
- Pindahkan ke wadah plastik agar lebih cepat dingin. Sisihkan daun jeruk dan pandan
- Masukkan bahan B yaitu tepung terigu dan tapioka. Aduk rata hingga tidak menggumpal
- Bagi adonan menjadi 4 warna atau sesuai selera
- Untuk pewarna motif masukkan masing2 1 sdm tepung terigu dan masukkan kedalam botol atau piping bag
- Olesi cetakan dengan minyak, jika ingin lebih mudah mengeluarkannya bisa dialasi dengan plastik tahan panas
- Masukkan lapisan merah - putih - merah - putih. Masing2 lapisan dimasak selama 4 menit (karena adonan sedikit), idealnya dikukus selama 5-7 menit
- Masukkan adonan motif yang pertama, warna biru mentok loyang dan warna orange ditengah. (Pada motif pertama, adonan lupa dikasih terigu jadi cair banget). Kukus selama 4 menit
- Masukkan adonan putih kukus selama 4 menit, kemudian masukkan adonan biru dan orange agak kekiri dari motif sebelumnya. Kukus selama 4 menit. Masukkan adonan putih lagi dan kukus selama 4 menit. Lakukan sampai adonan orange mentok ke loyang kiri
- Kukus lapisan putih. Masukkan adonan biru dan orange agak kekanan dari adonan sebelumnya. Lakukan seperti tahap sebelumnya hingga adonan biru mentok ke loyang kanan
- Tuang lapisan putih-merah-putih merah. Lapisan terakhir dikukus selama 15 menit
- Diamkan diloyang sampai adonan benar-benar dingin, setelah itu baru bisa dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik atau spatula.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!