Resep 309. Kue Pepe (Lapis Betawi), Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan 309. Kue Pepe (Lapis Betawi), Lezat Sekali yang unik?, Resep 309. Kue Pepe (Lapis Betawi), Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Membuat 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 309. Kue Pepe (Lapis Betawi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) adalah loyang uk 18*18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Baking Ketje (thea priestia)
Pertama kali lihat postingan kue Pepe punya mbak thea, sudah jatuh hati. Langsung lah cookmark. Alhamdulillah sekarang bisa recook.
Awal baca resepnya, emm kok beda dengan resep yg lain, karena ini menggunakan daun jeruk.
Sempat ragu, beneran nggak sih pakai daun jeruk? Emmm akhirnya manut resep aja..
Eh ternyata, pas udah mateng, pas di icip, yummyyyy bgt..
Dan,
Baru kali ini nyobain lapis, dengan aroma daun jeruk, lezaatoooo..❤️
Terimakasih utk resepnya mbak Thea... dan semoga ibu jundi berkenan🙏 (untuk memeriahkan Semarak clover). Sekalian juga untuk posbar Cp Solo, semoga mbak Tuti berkenan dan #jelajahResepSahabat ❤️❤️🥰😁
#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#ACintaKamu
#wongSoloMasak
#pejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 309. Kue Pepe (Lapis Betawi):
- 📌Bahan-bahan
- 1300 ml santan
- 200 gr gula pasir
- 4 lembar daun jeruk (boleh pakai 2 lembar / di skip)
- 4 lembar daun pandan
- 300 gr tepung beras
- 100 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 70 ml air daun suji / 4 tetes pasta pandan
- 4 tetes pewarna merah muda / sesuai selera
- Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang
Cara membuat 309. Kue Pepe (Lapis Betawi)
- Siapkan semua bahan yang di butuhkan.
- Rebus santan bersama gula, daun pandan dan daun jeruk hingga mendidih. Dinginkan.
- Setelah adonan santan benar-benar dingin masukkan garam, vanili, tepung terigu dan tepung tapioka aduk hingga rata lalu saring. Kemudian bagi 3 adonan, 1 adonan beri warna hijau, 1 adonan beri warna kuning, 1 lagi adonan beri pewarna pink.. (masing-masing adonan warna sekitar 500 ml).
- Panaskan kukusan, letakkan loyang yang sudah dioles minyak, tuangkan adonan kuning dulu, sekitar 250 ml. Kukus selama 7 menit, berselang seling untuk tiap warna. Lakukan hingga adonan abis, terakhir adonan hijau. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes.
- Jika adonan sudah habis semua, kita kukus lapisan yang terakhir dan seluruh adonan kue lapis hingga 25 menit. Setelah matang keluarkan dari dandang, dinginkan, potong dan sajikan.
- Layer Lapis Pepe saya terlalu besar, karena kurang sabar, keburu sore soalnya.😁✌️ NOTE dari Mbak Thea :
*per lapisan tunggu 7 menit baru tuang lapisan setelahnya.
*Tuang adonan jangan terlalu banyak. Supaya ber layer, tipis rata.
*di sama kan timbangannya (pake sendok sayur, misalnya 2 sendok sayur sekali tuang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 309. Kue Pepe (Lapis Betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!