Bagaimana Membuat Kue Koci / Bugis Pandan yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Kue Koci / Bugis Pandan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kue Koci / Bugis Pandan, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Kue Koci / Bugis Pandan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Koci / Bugis Pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Koci / Bugis Pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Koci / Bugis Pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Kue Koci / Bugis Pandan yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Koci / Bugis Pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Koci / Bugis Pandan memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Titiek Purnomo dan Yhie
Bahan kulit kue bugis pandan saya pakai resep mba Titiek Purnomo. Cara kukus saya pakai cara Mba Yhie lgsg kukus di talam ,setelah masak kue koci baru di bungkus daun pisang. Jadi daun pisang tetap cantik 😘
Resep Kue Koci Ubi Unggu :
https://cookpad.com/id/resep/13959066-kue-bugis-ubi-unggu-kue-koci?invite_token=eTekYQNqNCR9bhgsXYkTDxm4&shared_at=1605952046
#JelajahResep
#JelajahResepTeman
#PejuangGoldrenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Koci / Bugis Pandan:
- 300 gr tepung ketan putih
- 200 ml santan, blender bersama 10 lembar daun pandan, saring
- 1 1/2 sdt garam
- Bahan Unti kelapa :
- Bahan pelengkap :
- Daun pisang, cuci bersih rebus/panggang sbntr
- Minyak secukupnya untuk olesi daun pisang
Cara untuk membuat Kue Koci / Bugis Pandan
- Bikin unti kelapa dulu :
- Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan garam. Beri santan sedikit-sedikit uleni sampai kalis. (Byknya santan bisa disesuaikan asal bisa di pulung)
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan unti bulatkan.
- Siapkan cetakan talam, olesi minyak, lalu taro adonan. Kukus dalam dandang selama 20 menit, angkat
- Siapkan daun pisang, yang sebelumnya di panggang dulu, beri minyak sedikit, lalu bungkus adonan selagi hangat..
- Siap disajikan.
- Note : banyak nya santan di sesuaikan saja, asal adonan bisa di pulung, kalo tdk ada cetakan talam, bisa langsung di tata di atas daun pisang dlm dandang yang sudah di olesi minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Koci / Bugis Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!