Resep Kue Lapis Hun Kwee yang Lezat Sekali

Kue Lapis Hun Kwee

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis Hun Kwee, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kue Lapis Hun Kwee Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Kue Lapis Hun Kwee yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Hun Kwee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Hun Kwee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Lapis Hun Kwee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Lapis Hun Kwee yang bisa Anda jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Lapis Hun Kwee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Hun Kwee menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source : mbak Shinta (Ummu Khansa)

Udah lama nih cookmark resep mbak Shinta ini, akhirnya bikin juga utk Baking Cooking Lovers Art of Plating Indonesia minggu ini yg bertemakan Aneka Olahan Pandan. Manisnya pas, cocok sama lidahku yg batas level manisnya mentok di rasa manis buah2an. ☺️

Note : loyang bisa menggunakan loaf ukuran kecil ya mom

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis Hun Kwee:

Bahan
85 gr tepung hun Kwee
50 gr tepung terigu (serba guna)
60 gr gula pasir
400 ml santan
2 lembar daun pandan
2-3 tetes pasta pandan

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Hun Kwee

Santan sebaiknya dimasak dulu ya mom supaya kue nya gak cepat basi. Jadi masak santan dengan daun pandan yg disimpul hingga mendidih. Angkat dari kompor, tunggu dingin. Daun pandannya jangan dibuang mom, tapi masukkan di dalam air kukusan buat mengukus kue nya. Jadi tambah harum kuenya. Jangan lupa, panaskan kukusan, bungkus tutup panci dengan serbet bersih.
Masukkan tepung hun Kwee, terigu dan gula pasir dalam mangkuk. Aduk rata.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisker. Bila sudah tercampur rata, saring supaya tidak bergerindil.
Bagi dua adonan sama banyak (jadi sekitar 600 ml, dibagi 2 jd masing2 300 ml). Beri pasta pandan di salah satu adonannya.
Siapkan loyang. Aku pakai loyang bulat diameter 18 cm, olesi dengan minyak goreng di seluruh permukaannya, supaya nanti mudah dikeluarkan dari loyang.
Kalau kukusan sudah panas, panaskan sebentar loyangnya, lalu tuang 100 ml adonan putih. Tutup dan kukus selama 7 menit.
Lanjutkan dengan lapisan kedua. Caranya sama. Ambil 100 ml adonan hijau dengan bantuan gelas ukur (kira2 2 centong sendok sayur) tuang ke atas lapisan putih tadi. Masak 7 menit. Lakukan hingga adonan habis.
Selanjutnya kukus selama 30 menit sampai matang.
Biarkan dingin di suhu ruang. Potong dengan pisau yang dibungkus plastik supaya tidak lengket dan hasil potongan rapi.