Langkah Mudah untuk Membuat Kue Cucur Marble, Menggugah Selera

Kue Cucur Marble

Lagi mencari inspirasi Resep Kue Cucur Marble yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Cucur Marble, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kue Cucur Marble, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cucur Marble yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Marble, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Cucur Marble enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Kue Cucur Marble yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Cucur Marble sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Marble menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bedah Resep Clover bulan ini yg bertema CuCur, coba rikuk resep mba Desriayu...ikut ikutan bikin warna warni tapi mgkin pilihan warna sy agak salah...hrsnya warna lbh terang. Resep boleh sama...tapi hasilnya cakepan punya mbak Desriayu...Tapi soal rasa....top dah.. Empuk dan enak manisnya pas....

Memang agak sedikit ribet dan butuh perjuangan bgt bikin kue cucur ini. Tp klo udah tau triknya sebenarnya ga sulit juga. Kalau punya wajan cekung hasilnya mungkin akan lebih cakep. Sy pakai wajan seadanya aja.. 😬..
Itu sebabnya hasilnya kurang cuakep. Tapi tetep hepi dah bikin ini...😍❤❤❤❤

Bbrp tips untuk sukses kue cucur marble ini:

1. Adonan jgn sampai bergerindil
2. Diamkan adonan minimal 2 jam maksimal 16 jam (cucur marble disarankan resting 16 jam)
3. Konistensi atau kekentalan adonan harus pas.
4. Pakai wajan cekung agak tebal (sy pake wajan seadanya aja)
5. Perhatikan takaran minyak saat menggoreng (hrs pas), asal ada sisa minyak untuk siram siram kuenya.
6. Minyak harus benar benar panas saat menggoreng (api sedang cenderung kecil)
7. Tusuk sambil ciprati minyak pada bagian tengah kue saat digoreng (pakai tusuk sate).

#beres_kueCUCUR #beresclover
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_Bekasi
#CloverCookingLover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Cek resepnya mbak Desriayu linknya dibawah ini ya....

Source: Desriayu https://cookpad.com/id/resep/13459803-kue-cucur-marble?invite_token=vTtXpLXXyWVXyFQ9e8vguRQp&shared_at=1597923198

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur Marble:

135 gr Tepung beras
115 gr tepung terigu
1/4 sdt Garam
150 gr Gula pasir
300 ml air
1 lembar daun pandan
Sesuai selera pewarna (ungu, merah rose, hijau)
200 ml Minyak untuk menggoreng (Kurang lebih)

Cara untuk menyiapkan Kue Cucur Marble

Didihkan air, gula dan daun pandan. Hingga gula larut. Diamkan hingga suhu ruang (atau minimal hangat hangat kuku). Jangan dipakai saat panas karena membuat tepung jd matang dan bantat nanti.
Dalam wadah lain campur tepung terigu yg sudah diayak dan garam. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring dan diaduk dgn whisk hingga halus dan tidak bergerindil.
Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam atau lebih (maksimal 16 jam). Tutup dgn piring lalu dilapisi dgn kain bersih. (Saya resting 12 jam)
Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kekentalannya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, ungu dan hijau. Warna sesuaikan selera masing masing. Aduk rata.
Siapkan wajan, masukan minyak lalu panaskan minyak api kecil hingga bnr bnr panas (tapi jgn sampai berasap). Campur 3 warna adonan kedalam centong sayur kecil, kucurkan adonan tersebut dlm minyak yg sudah bnr bnr panas, pelan pelan kucurnya jgn sekaligus.
Siram siram minyak kearah tengah adonan, sambil tusuk tusuk bagian tengah kue. Tanda matang adalah ketika tidak ada adonan basah lg. Angkat jika sudah matang, tiriskan diatas cooling rack yg dilapisi kertas baking.
Siap dinikmati bersama minuman kaporit masing masing. Perjuangan bgt bikin kue cucur ini... Padahal liat pedagang dipasar bikin ini kayaknya mudah bgt ya.. Percayalah hasilnya sepadan dgn perjuangan kita. Enakkk... Warna warni gini jadi meriah.. 😍❤