Cara Gampang Membuat Kue Talam Ubi Ungu yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kue Talam Ubi Ungu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kue Talam Ubi Ungu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Talam Ubi Ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Talam Ubi Ungu yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Ubi Ungu adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Ubi Ungu diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Talam Ubi Ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kemarin saya habis mengukus ubi ungu 1 kg. Sempat saya makan sekitar 300 gram sendiri untuk sarapan. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Sayang banget kalau kebuang. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.
Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu".
Recipe Source : Dapur Dien
#PejuangGoldenApron3
(weeksof15)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:
- Bahan Lapisan Ungu :
- 200 gram ubi ungu, kukus
- 200 ml santan kental (saya tambah 125 ml air bersih)
- 70 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 bks /sachet vanili bubuk (1 sdt)
- Bahan Lapisan Putih :
- 175 ml santan kental (saya tambah 100 ml air bersih)
- 15 gram tepung tapioka
- 60 gram tepung beras
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu
- Haluskan ubi ungu yang telah dikukus menggunakan garpu.
- Blender sampai halus dan lembut ubi ungu bersama santan dan air. Sisihkan.
- Campur bahan kering : tapioka, tepung beras, gula, garam dan vanili. Kemudian aduk rata.
- Campurkan bahan kering ke dalam campuran ubi ungu dan santan yang sudah diblender sebelumnya. Aduk sampai tercampur rata dan adonan menjadi lembut.
- Cara membuat lapisan putih : campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk sampai rata. Kemudian saring supaya tidak ada yang bergerindil.
- Olesi cetakan dengan minyak sayur (tipis² saja). Lalu masukkan adonan ungu ke cetakan sebanyak ¾ cetakan.
- Panaskan panci kukus hingga airnya mendidih. Lalu masukkan adonan. Kemudian kukus selama 7 menit.
- Setelah 7 menit, tambahkan lagi adonan lapisan putih. Lalu kukus selama 15 menit.
- Setelah matang angkat. Diamkan 15 menit, lalu keluarkan dari cetakan.
- Kue talam ubi ungu siap untuk dihidangkan.
- Amazing.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Talam Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!