Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang Ubi Ungu Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kue Lumpang Ubi Ungu, Sempurna yang unik?, Resep Kue Lumpang Ubi Ungu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kue Lumpang Ubi Ungu yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpang Ubi Ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpang Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kue Lumpang Ubi Ungu yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang Ubi Ungu adalah 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpang Ubi Ungu diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Lumpang Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Puji Tuhan, akhirnya bisa ikutan posbar lg bersama #komunitaspader rabu ini. Kali ini temanya kudapan bertabur kelapa yg dipilih oleh Mama Fathan.
Saya recook resep sendiri saja tp ubinya diubah ke ubi ungu & ternyata hasilnya lebih mantap. Kebetulan makanan tradisional ini favorit saya dari jaman dahulu kala. Kue Lumpang yg rasanya manis legit ini cocok disantap pakai taburan kelapa parut yg asin gurih 👍
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_palembang
#MingguKe50
#GoDa_TaburTaburKelapa
#GoDaPaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#bakulanku_korona2020
#wongkitogalo
#Rabu_9920
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpang Ubi Ungu:
- 100 gram ubi jalar ungu, berat setelah direbus/kukus
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung maizena
- 350 ml air
- 100 gram gula pasir
- Sejumput garam halus
- Beberapa cetakan kue lumpang
- 👉 Pelengkap :
- Secukupnya kelapa parut untuk kue lumpang
- Garam halus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lumpang Ubi Ungu
- Siapkan bahan. Oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.
- Panaskan dandang pengukus dan kukus kelapa parut sampai matang sekitar 10 menit.
- Rebus/kukus ubi kuning. Lalu haluskan dengan garpu. Atau bisa juga diblender dengan 100 ml air yg diambil dari 350 ml air.
- Didihkan air dan gula pasir hingga gula larut. Campurkan ubi ungu ke dalam air gula, aduk rata.
- Tuang ke dalam campuran tepung beras, tepung maizena dan garam, sampai adonan rata. Saring adonan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpang hingga adonan habis.
- Lalu kukus selama 20 menit. Gunakan api kecil dan penutup panci dilapisi serbet bersih. 5 menit pertama buka tutup panci sebentar agar terbentuk lesung/lumpang di tengahnya.
- Setelah matang, matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang. Taburkan di atas Kue Lumpang dengan parutan kelapa.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!