Bagaimana Membuat Kue Pepare khas Kalimantan Selatan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Pepare khas Kalimantan Selatan yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Pepare khas Kalimantan Selatan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Kue Pepare khas Kalimantan Selatan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pepare khas Kalimantan Selatan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pepare khas Kalimantan Selatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Pepare khas Kalimantan Selatan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kue Pepare khas Kalimantan Selatan yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pepare khas Kalimantan Selatan adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pepare khas Kalimantan Selatan diperkirakan sekitar 10-15menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pepare khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pepare khas Kalimantan Selatan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue ini adlh kue paporit aku sejak kecil dulu dikampungku kue kue khas Banjarmasin dijajakan orang dari rumah kerumah dan selalu kue ini yg jadi incaranku ketika sdh berumah tangga aku pingin bisa bikin sendiri kue ini sampai aku datangi lgsg pembuatnya utk belajar dan senang banget waktu itu berhasil bisa bikin sendiri kue kesukaan
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pepare khas Kalimantan Selatan:
- Bahan kulit:
- 150 gr tepung ketan
- Sejumput garam
- 1 sdm air kapur sirih
- 50 ml air daun suji yg sdh diblender
- 100 ml santan hangat
- Bahan isian unti kelapa
- 100 gr kelapa parut
- Sejimpit garam
- 50 ml air
- 150 gr gula merah
- 1 helai daun pandan
- Topping lalaan
- 100 ml santan kental
- Sejimpit garam
Cara membuat Kue Pepare khas Kalimantan Selatan
- Buat kulit nya: campur tepung ketan garam air kapur sirih aduk rata lalu masukan air daun suji aduk rata tuangi sedikit sedikit santan hangat sambil diaduk rata jika adonan drasa sdh bisa dipulung hentikan pemberian santan
- Bagi adonan jadi 10 bagian lalu pipihkan dan beri isian unti kelapa rapatkan bentuk agak lonjong lalu tekan sedikit atasnya dgn garpu lalu rapikan letakan diatas daun yg sdh dioles minyak
- Panaskan panci pengukus alasi tutupnya dgn serbet masukan kue pare kukus hingga matang (tutup panci sebaiknya dimiringkan agak sedikit terbuka spy kue tdk melebar)angkat dan biarkan hingga dingin olesi permukaan kue dgn sedikit minyak agar mengkilap dan tdk kering
- Sajikan kue pare dgn topping santan kanil/lalaan
- Membuat lalaan :masak santan dan garam hingga kental dan keluar minyak angkat sajikan sebagai topping kue pepare/pare
- Membuat unti kelapa: rebus air gula merah garam dan daun pandan hingga gula larut lalu masukan kelapa parut masak hingga airnya menyusut angkat dinginkan unti kelapa siap digunakan sbgai isian kue pare
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Pepare khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!