Resep Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya kue ini termasuk kue yg sering saya buat, soalnya ini kue kesukaan suami 😁🤭
Tekstur nya lembut, empuk, dan ada sedikit kenyal nya, bagian topingnya juga enak manis legit dan gurih dari wijen nya.. dari beberapa resep saya lihat rata2 topingnya hanya dioles air, tabur gula pasir dan tabur wijen, jd saya rasa jd nya ga mirip kaya punya abang2.. akhirnya saya coba buat sendiri topingnya, dan taarraa.. rasanya mirip lho bahkan lebih enak 🤭 yuuk coba buat 🤗
#cemilan
#odading
#kuebantal
#bolangbaling
#rotigoreng
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang:
- 150 gr tepung segitiga biru
- 100 gr tepung cakra
- 50 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 100 ml air hangat kuku
- 30 gr mentega/margarine (lebih lembut pakai mentega)
- 1/4 sdt garam
- Bahan toping nya :
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt brown sugar (boleh skip, kalo palai lebih legit)
- 2 sdm tepung segitiga biru
- Air secukupnya sampai jadi pasta
- Wijen putih
Cara membuat Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang
- Aktifkan ragi : masukan ragi instan +1sdt gula (gula dari takaran yg sudah ada) aduk rata biarkan 5-7menit sampai berbuih
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis
- Setelah kalis masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga kalis elastis
- Bulatkan adonan, tutup serbet/clingwarp selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- Sambil menunggu adonan mengembang buat toping nya dulu ya
- Caranya campur semua bahan jadi 1, aduk2 sampai jadi pasta, dan rata, kasih airnya sedikit2 aja ya.. lalu sisihkan
- Setelah adonan mengembang lalu gilas adonan dan pipihkan, bisa diberi tepung sedikit agar tidak lengket ya
- Lalu potong2 sesuai selera, setelah dipotong2 beri jarak agar tidak menempel 1 sama lain
- Beri toping merata di atasnya lalu taburi dengan wijen putih,
- Diamkan 15-20 menit, lalu goreng di minyak yg sudah panas, pastikan goreng dengan minyak yg banyak agar matang dan mengembang sempurna, goreng dengan 1x balik agar tidak banyak menyerap minyak, maaf ya ini videonya malah pake filter jd warna nya agak buram 🙈
- Note : gorengnya posisi toping tetap di atas awalnya ya, nt kalo bagian bawah sudah mulai berwarna coklat baru dibalik sampai topingnya juga berwarna coklat, biar topingnya ga beleber dan jd agak krispi manis gitu kayak di abang2 jual tapi menurutku lebih enak ini😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading (kue bantal) *toping ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!