Resep Lepet ketan,kue tradisional, Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lepet ketan,kue tradisional Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lepet ketan,kue tradisional Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Lepet ketan,kue tradisional, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lepet ketan,kue tradisional yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lepet ketan,kue tradisional, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lepet ketan,kue tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Lepet ketan,kue tradisional yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lepet ketan,kue tradisional yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepet ketan,kue tradisional memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kue ini wajib hadir diacara sakral,seperti pernikahan,selamatan bulan assyuro,atau pertunangan,bersanding dengan kue putu ketan,ayam bakar dan ketupat.katanya sih ketan melambangkan persatuan.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lepet ketan,kue tradisional:
- 1 kg beras ketan,cuci,rendam semalam
- 2 butir kelapa,parut memanjang
- Garam
- 250 gram kacang tolo,rendam semalam
- Janur kuning
- Tali rafia
Langkah-langkah untuk membuat Lepet ketan,kue tradisional
- Buang tulang daun yang ada dijanur kuning,jangan sampai bolong ya.....potong dan rapikan,sisihkan.....rebus kacang tolo sampai mendidih,lalu matikan(jangan sampai kacang tolo meka).tiriskan....cuci kembali beras ketan,tiriskan sampai benar2 tidak ada air.lalu campur dengan kelapa,kacang tolo dan garam.aduk rata.tes rasa keasinannya.
- Tekuk jadi 2 janur kuning seperti difoto,lalu isi dengan ketan sampai penuh,rapatkan,lalu ikat dengan tali rafia,kaitkan dahulu dibagian pojok sebagai pusat kekuatan agar tidak bergeser ketika tali dijalankan nanti.
- Lalu ikatkan tali rafia keseluruh bagian lepet,ikat dengan kuat agar ketika direbus tidak ambyar.lalu simpul mati dibagian ujung lepet.diyoutube ada cara membungkus lepet agar lebih jelas.
- Rebus selama 4 jam dihitung dari mulai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lepet ketan,kue tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!