Resep Lapis santan / kue pepe santan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Lapis santan / kue pepe santan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lapis santan / kue pepe santan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Lapis santan / kue pepe santan yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis santan / kue pepe santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lapis santan / kue pepe santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Lapis santan / kue pepe santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Lapis santan / kue pepe santan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis santan / kue pepe santan adalah 1loy.uk 20 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis santan / kue pepe santan diperkirakan sekitar 2jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lapis santan / kue pepe santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis santan / kue pepe santan memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Berawal dari hobby satu keluarga sama kue legendaris ini🤭🤭, 3x trial and eror, akhir bisa juga dapetin lapisan warna dan rasa yg endul ...
Bebikin kue ini cuma butuh satu hal, yaitu 'KESABARAN'
😊😊😍😍😍
Coba yuuu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis santan / kue pepe santan:
- 1750 santan kental
- 450 gr sagu
- 225 gr terigu
- 500 gr gula
- 1 sdm garam
- 1 sdt pemutih
- Pewarna (rainbow) saya pakai golden brown
- 5 lembar daun pandan
- 5 lembar daun jeruk
Cara membuat Lapis santan / kue pepe santan
- Oles loyang dengan minyak, sisihkan
- Masak santan bersama gula, garam, daun pandan dan daun jeruk, sampai mendidih, saring, sisihkan tunggu sampai suhu ruang, hangat
- Setelah santan hangat, masukan sagu dan terigu, saya pakai chooper, setelah ter aduk rata, saring kembali
- Bagi santan putih sebanyak 1100ml, dan yang berwarna masing masing 220ml
- Selagi memberi warna od adonan, saya mulai menyalakan kompor, agar kukusan panas, mulai lapisan pertama warna merah, lapisan pertama 110ml, kukus selama 5mnt, selang warna putih sebanyak 110ml, lanjut sisa adonan warna merah 110ml, lanjutkan sampai adonan habis, masing masing warna dibuat 2lapis ya... Sebanyak 110ml, dan selama 5menit dengan urutan warna : merah,oren,kuning,hijau,biru dan terakhir ungu.dan diakhir lapisan kukus sslama 30mnt
- Setelah 30menit, matikan kompor, tunggu dingin, benar benar dingin, balikan, jd posisi warna ungu di bawah, bila sudah dingin, kue baru bisa diiris, lapisi pisau dengan plastik
- Pertama potong bagi 3 dulu, baru iris kecil kecil
- 1loyang ukuran 22 bisa mendapatkan kurang lebih 45potong
- Packing akhir gunakan plastik klip ukuran 10x10
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Lapis santan / kue pepe santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!