Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kue Talam Ubi Ungu, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Ubi Ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Ubi Ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Talam Ubi Ungu yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Talam Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
# 81 # Kebetulan masih ada sisa stok ubi ungu tapi bingung mau diapain lagi. Biasanya buat puding, klepon, candil atau bolu tapi lagi mager banget. Seperti biasa kalau lagi stag dan gak nemu ide masak mulai buka Cookpad untuk liat resep masak 🔪
Salah satu resep yang lumayan mudah yaitu Kue Talam ini. Simple banget buatnya dan kebetulan belum pernah coba juga kue talam yang versi ubi ungu. Liat resep-resep jadilah resep mba Dapur Dien yang aku praktekin. Hasilnya kenyal, padet dan lembut gitu 🥠🥧
#resolusi2020
#resepnyamamaida
#cookpadcommunity_jakarta
#berburuidedipasarcookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:
- Bahan lapisan ungu :
- 200 ml santan (sy pakai kara + air)
- 200 gram ubi ungu (kukus & haluskan)
- 70 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 1 bks vanili
- Bahan lapisan putih :
- 175 ml santan (sy pakai kara + air)
- 15 gram tepung tapioka
- 60 gram tepung beras
- Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu
- Haluskan ubi ungu yang sdh dikukus. Blender santan dan ubi ungu sampai lembut. Sisihkan.
- Campur bahan kering : tapioka, tepung beras, gula, garam dan vanili aduk rata. Campurkan bahan kering dengan campuran santan dan ubi yang sudah diblender aduk sampai tercampur rata dan adonan lembut.
- Cara membuat lapisan putih : campurkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata kemudian saring supaya tidak ada yang bergerindil.
- Olesi dengan minyak tipis-tipis aja cetakan kue talam. Masukan adonan ungu ke cetakan sebanyak 3/4 cetakan. Kemudian kukus selama 10 menit.
- Setelah 10 menit tambahkan lagi adonan lapisan putih kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat tunggu 15 menit baru dikeluarkan dari cetakan.
- Kue talam ubi ungu siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Talam Ubi Ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!