Resep Kue pare tepung ketan🤗, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Kue pare tepung ketan🤗 Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kue pare tepung ketan🤗 Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue pare tepung ketan🤗 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue pare tepung ketan🤗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue pare tepung ketan🤗, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue pare tepung ketan🤗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kue pare tepung ketan🤗 yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue pare tepung ketan🤗 adalah Kurleb 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue pare tepung ketan🤗 diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue pare tepung ketan🤗 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pare tepung ketan🤗 menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kue ini khas dari banjarmasin, tapi menurut saya ini sama dgn kue jawa yg namanya kue mendut, bedanya kue pare ini tanpa dibungkus daun pisang😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue pare tepung ketan🤗:
- Bahan isian kue (unti kelapa) :
- 100 ml air putih
- 150 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 200 gr kelapa muda setengah tua (parut)
- Bahan kulit kue pare :
- 275 gr tepung ketan putih
- 300 ml santan
- 1 sdt pewarna makanan sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Kue pare tepung ketan🤗
- Didihkan air bersama dgn garam, gula merah dan gula pasir serta daun pandan. Jika sdah agak mengental masukkan kelapa parut, masak hingga air menyusut. Sisihkan terlebih dahulu.
- Lanjut membuat kulit kue. Masak santan dgn garam dan daun pandan, jika sdah mendidih sisihkan terlebih dahulu tunggu agak dingin atau hangat. Santan 300 ml yg sdah dimasak td jd berkurang menjadi 270 ml ya, tp tdk apa2 tdk perlu ditambah lagi.
- Jika santan sdah dingin campurkan kedalam tepung ketan, aduk perlahan dan masukkan pewarna makanan, uleni hingga tercampur rata dan menjadi kalis, sehingga adonan mudah untuk dibentuk.
- Bulat2kan adonan dan bagi sama rata, setiap bulatan bentuk menyerupai lubang mangkuk lalu masukkan unti kelapa sesuai kedalaman lubang, lalu tutup dan bulatkan hingga halus dan bentuk agak lonjong.
- Jika sdah berbentuk bulatan lonjong, tekan atasnya menggunakan tusuk sate berbentuk garis, kira" 3 atau 5 garis.
- Letakkan kue di dlm loyang anti lengket, atau bisa dilapisi dgn daun yg sdah dipotong", kukus kue selama 20 menit, dan buka tutup panci setiap 2 menit sekali agar kue tdk jlebret atau tdk melebar maksudnya😅
- Lapisi tutup panci dgn kain agar tdk menetes😁
- Jika sdah matang, angkat kue dan olesi sdikit minyak diatas kue agar setelah kue dingin tdk kering nantinya.
- Selamat mencoba🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue pare tepung ketan🤗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!