Resep Kue Lapis Kopi, Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Kopi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kue Lapis Kopi yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lapis Kopi, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Kopi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Kue Lapis Kopi yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Kopi adalah 48 pcs/loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Kopi diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Lapis Kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Kopi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah, masih sempet buatin kue lapis ini untuk acara pengajian tadi malam,.. Kue lapis yang saya buat kali ini takaran tepung sagu/tapioka dan tepung berasnya dengan perbandingan 50:50, jadi digigitnya tidak terlalu alot tetapi tetap lembut dan kenyal.
Cara buat nya cepat dan praktis gak diadonin lagi tapi di blender , tinggal saring agar busa tidak ikut di adonan saat dikukus. Mengukus nya tetap perlapis dengan ukuran yang sama.
Saya buat sekaligus untuk 3 loyang, dengan resep ini.. perloyangnya menggunakan bahan yang sama hanya air kopi yang diganti dii saat membuat kue lapis hijau dan kue lapis merah nya,, check it out..😍
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lapis Kopi:
- 250 g Tepung beras Rosebrand
- 250 g Tepung Tapioka/Sagu tani
- 350 g gula pasir (boleh dikurangi)
- 1/2 sdm garam
- 1 bks vanili bubuk
- 1 liter santan (kara 200 ml+ air)
- 1 bks Kopi instan + air panas 4 sdm
- 1/2 sdt pasta mocha
- Pasta pandan, pewarna merah tua dan merah rose
Cara untuk membuat Kue Lapis Kopi
- Blender semua bahan kecuali air kopi dan pewarna
- Bagi dua adonan dengan takaran yang sama, lalu beri larutan kopi instan dan pasta mocha, aduk rata (untuk resep lapis hijau dan merah tinggal diganti pewarna)
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang persegi 18×18×7 lalu oleskan minyak sayur, tuang 1 sendok sayur besar adonan putih.. Tunggu dan masak hingga 5 menit, tuang lagi adonan kopi dengan takaran yang sama, masak lagi 5 menit, lakukan seterusnya hingga adonan habis
- Setelah adonan kopi terakhir dituang, lalu beri sisa adonan putih pewarna merah dan tuang ke atas adonan kopi yang sudah dikukus 5 menit, lalu masak lagi hingga matang ± 25-30 menit.Ini ada foto Hasil kue lapis merah dan Lapis hijau yang sudah dipotong, potongan kue lapis kopi nya tidak sempat difoto karna sudah dibagikan dan ditata di piring saji..Selamat mencoba yach..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!