Resep Kue keju, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue keju, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kue keju, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Kue keju yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue keju yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue keju menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep aslinya dari sini https://www.nigella.com/recipes/parmesan-shortbreads
Ini sodaranya kaastengel, dirumah nyebutnya kue keju.
Rasanya lebih kuat pake edam darpada parmesan kalo buat saya.
Bikinnya gampang banget, lamaan manggang sama cuci cucian kotornya😁
Manggangnya versi males, jd semua adonan diratain di loyang datar, trus pas masih panas tp udah bisa dipegang tangan dipotong pakai pisau tajam. Tapi waktunya jd lebih lama ya.
Atau versi males kedua, pas masih jd adonan bentuk lonjong kaya lontong di plastic wrap, kulkasin bentar biar agak keras (30menitan) trus keluarkan dr kulkas, baru potong2 dgn pisau tajam jd bentuk coin.
Idealnya sih dicetak satu2 kaya kaastengel, ini kalau lagi kesambet saya cetak satu2 baru dipanggang.
Kalau mau lebih crunchy panggang lagi satu2 stlh dipotong sampai warnanya lbh golden.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue keju:
- 150 gram Keju edam (boleh lebih, max 200gr udh nampol bgt)
- 300 gram tepung protein rendah (serbaguna jg bs tp jd lbh liat)
- 180 gram unsalted butter pada suhu ruang+20 gr margarine
- 2 kuning telur
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Kue keju
- Keju edam diparut halus, atau haluskan dgn food processor. Campurkan tepung, garam, aduk rata
- Campur mentega yg sudah lembek dengan kuning telur, aduk rata sampai sedikit pucat. Bagusnya pakai mixer biar ga capek atau dengan spatula/whisk aja jg bisa.
- Masukkan campuran tepung dan keju ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Panaskan oven suhu 170degC. Cetak adonan, panggang selama 15 menit. Cek2 ya, jangan kegosongan nanti pahit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!