Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Kue Lapis Legit Gulung, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Kue Lapis Legit Gulung yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Legit Gulung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Legit Gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Kue Lapis Legit Gulung yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Legit Gulung adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Lapis Legit Gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung menggunakan 11 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Suka banget banget banget sama yang namanya lapis legit, pernah sekali bikin yang kukus kotak tapi makan waktu lamaaaa banget jadi sedikit kapok.
Kali ini coba bikin yang versi ngirit (bahan dan waktu). Alhamdulillah ga kalah enak.
saya recook dari THV ya bunda...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung:
- 120 gr Margarin (bisa di mix Margarin dan Mentega)
- 60 gr Gula Pasir
- 6 butir Kuning Telur
- 3 butir Putih Telur
- 35 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 10 gr Susu Bubuk
- 1/2 sdt Bumbu Spekuk
- 1/2 sdt Vanili (boleh bubuk atau cair)
- Olesan (optional)
- 1 sdm Margarin
- 1 sdm SKM
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lapis Legit Gulung
- Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut (warna akan menjadi sedikit pucat)
- Masukkan kuning telur dan kocok hingga rata.
- Ditempat terpisah dengan menggunakan stik mixer yang bersih dan kering, kocok putih telur hingga mengembang.
- Masukkan semua bahan dan kocokan putih telur ke adonan kuning telur.
- Campur hingga merata.
- Siapkan teflon kotak (me: pakai Happy Call). Panaskan dulu bagian tutup dan alasnya.
- Siapkan bahan olesan.
- Berat adonan utama tadi akan menjadi sekitar 400gr, bagi menjadi 4 bagian (me: saya timbang masing² ±100 gram).
- Tuangkan adonan pertama ke teflon, lalu ratakan keseluruh bagian dengan digoyangkan. (Bisa saja menggunakan sendok, tapi hasilnya akan lebih bagus bila digoyangkan)
- Panggang hingga ±4menit. Olesi dengan bahan olesan, gulung, sisihkan.
- Masukkan adonan kedua, masak hingga ±4menit, olesi bahan olesan, letakkan hasil yang pertama tadi di atasnya lalu gulung, sisihkan.
- Lakukan hingga adonan keempat digulung.
- Diamkan sampai uap panas menghilang, bungkus dengan kertas roti, masukka dalam kulkas ±20-30 menit.
- Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Legit Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!