Cara Gampang Menyiapkan Kue Pepe Rainbow Anti Gagal

Kue Pepe Rainbow

Lagi mencari ide Resep Kue Pepe Rainbow Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Pepe Rainbow Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Kue Pepe Rainbow yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pepe Rainbow yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pepe Rainbow, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pepe Rainbow enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Kue Pepe Rainbow yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Pepe Rainbow sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Pepe Rainbow menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya cuma bisa makannya doang, skrg harus bisa bikin sendiri walau pun repot😂 ternyata ga sesulit yang aku bayangin 😌😌😌 cuma butuh kesabaran aja buat nunggu selapis demi lapiss hhihi
Btw warna putih sama ungunya cuma satu layer karna adonan putihnya udh abis duluan. Panci kukusan aku gak muat buat loyang besar, alhasil pake loyang kecil dan harus 2 kali ngukus buat ngabisin adonan😪 kerjaan banget kan..
Di adonan kukusan pertama menurutku takarannya blm sesuai yg aku inginkan, masih terlalu lembek tp pas dimakan dia lebih ringan dibanding adonan kukusan kedua. Karena di kedua kali aku ngukus, masing2 wadah aku tambahin 1 sdm tepung beras jadi menurut aku ini adonan yang pas hehe.. cuss ke carbut

#Cookpad_Jakarta
#Kuelapisrainbow
#Kuepepekhasbetawi
#Kuelapistepungberas
#Kuelapissagu

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Pepe Rainbow:

500 gram tepung tapioka
250 gram tepung beras
500 gram gula
1500 ml santan dari 1butir kelapa besar
10 lembar daun jeruk
3 lembar daun pandan
1 sdt garam
1,5 sdt Pemutih kue
Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pepe Rainbow

Rebus santan bersama daun pandan dan daun jeruk sampai mendidih. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Kemudian dinginkan sampai benar2 dingin.
Dalam wadah. Masukkan tepung tapioka dan tepung beras (tepung beras bisa ditambahkan 5 sdm lagi diluar takaran supaya tidak terlalu lembek), masukkan juga gula dan garam. Kemudian tuangkan santan yang sudah dingin sembari disaring
Aduk rata sampai gula larut. Pisah adonan menjadi 2 bagian. Yang satu bagian untuk warna putih, yang satu dibagi lagi sesuai jumlah pewarna yang diinginkan.
Larutkan 1,5sdt pemutih kue dengan adonan sampai benar2 larut, lalu campurkan pada setengah bagian adonan untuk warna putih. Beri pewarna untuk beberapa adonan lainnya yang sudah dipisah2
Panaskan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet. Lalu olesi loyang dengan minyak atau kalau mau lebih mudah saat mengeluarkan kue pepe loyang bisa dialasi dengan plastik karena ada beberapa bagian yg lengket sehingga kue susah untuk dikeluarkan.
Setelah loyang panas, masukkan 1 sendok sayur adonan warna merah. Kukus selama 4menit setelah itu adonan warna putih lalu warna merah lagi, pokoknya untuk tiap warna harus diselingi warna putih supaya warna tidak menyampur. Lakukan sampai habis. Di lapisan terakhir, kukus selama 20 menit untuk mematangkan
Kemudian kue yang sudah matang bisa dikeluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong setelah dingin dengan pisau yang sudah dilapisi plastik supaya tidak menempel. Bisa langsung dilapisi plastik bening ketika sudah dipotong2 supaya tidak saling menempel satu sama lain.
Bentuk adonan pertama dan yang sudah ditambah dengan tepung beras. Yang pertama lebih kenyal dan terasa ringan juga lembut dimulut.