Bagaimana Membuat Kue lumpur Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue lumpur yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kue lumpur yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kue lumpur yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue lumpur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue lumpur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Kue lumpur yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue lumpur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Resep dari ncc padat kentang nya dan ga begitu lembek dan manisnya pun juga enak ya pas deh kalo buat aku sih coba yuk 😁🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lumpur:

1. 500 gr kentang (kukus)
2. 250 gr tepung terigu
3. 250 gr gula (bisa ditambah bila suka manis)
4. 100 gr margarin lelehkan
5. 4 butir telur utuh
6. 6 butir kuning telur
7. 500 ml santan
8. 1/2 sdt garam
9. Secukupnya margarin untuk olesan
10. Topping :
11. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue lumpur

1. Kupas kentang cuci bersih kemudian kukus hingga matang merata sisihkan (bisa dengan cara blender tumbuk atau di ulek) bersama atau di mix dengan santan juga bisa
2. Kemudian rebus santan hingga mendidih sambil diaduk ya jangan sampai pecah biarkan hingga hangat sisihkan (santan mau direbus atau tidak sesuai selera ya) kalo menurut saya sih lebih baik saya rebus dulu karena biar tidak cepat basi
3. Lelehkan margarin jangan sampai mendidih asal leleh saja
4. Dalam wadah lain mixer gula garam dan semua telur hingga larut dan pucat
5. Kemudian masukkan kentang ke dalam wadah gula yang sudah di mixer tadi bersama santan aduk lagi hingga rata
6. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata lakukan hingga adonan tercampur rata dan pas lalu terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan tadi aduk lagi hingga semua tercampur sambil di uleni jika adonan kurang pas bisa ditambah dengan sisa santan jika adonan sudah pas hentikan penambahan santan (adonan kental)
7. Siapkan cetakkan oles dengan margarine lalu panaskan cetakkan dengan api kecil tuang adonan dengan satu sendok sayur hingga cetakkan agak penuh tapi jangan sampai meluber lalu jika sudah 3/4 matang atau setengah matang beri topping kismis diatasnya tutup kembali jika sudah matang merata dan permukaan diatas set angkat dengan cara cungkil dengan ujung sendok atau sutil kecil (jangan sampai bawah nya gosong cukup kuning kecoklatan saja ya) biar cantik kue nya
8. Adonan di saring atau tidak sesuai selera ya (resep punya saya tidak di saring karena terkadang ada yang suka masih ada tekstur kentang nya)
9. Selamat mencoba
10. Nb : setiap menuang adonan harus di oles dengan margarine kalo cetakkan sering dipakai biasanya cetakkan tidak lengket lagi

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue lumpur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini